什锦杂拌的做法：用料金针菇适量、莴笋适量、胡萝卜适量、蒜瓣适量、盐适量、橄榄油适量、椒麻油适量、香醋适量做法1、胡萝卜洗净削皮，切成细丝。2、莴笋洗净削皮，切成细丝。3、金针菇洗干净，撕小块；锅烧开水...

刀鱼什锦烤麸的做法：用料烤麸200g、刀鱼150g、金针菇50g、胡萝卜50g、海天金标生抽适量、海天鲜味蚝油适量、白糖适量做法1、鸡肋版的炸刀鱼，还是隔夜的。。2、干制的烤麸，事先要用凉水泡10分钟...

南京素什锦的做法：用料胡萝卜一个、芹菜50克、黄豆芽50克、莲藕50克、小青菜两颗、香干50克、千张50克、香菇50克、木耳10克、冬笋50克、雪菜30克、榨菜30克、盐适量、糖适量、香油适量做法1、...

什锦豆干的做法：用料白豆干适量、黄瓜适量、洋葱适量、葫萝卜适量、青椒适量、植物油适量、花椒粉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量做法1、豆干切丁2、葫萝卜、洋葱、青椒也切丁3、黄瓜切丁4、锅加油豆干入锅炸...

清拌什锦沙拉的做法：用料煮熟的斜管面100克、五香煮腰豆80克、煮盐水虾肉100克、红甜椒丁80克、黄甜椒丁80克、青甜椒丁80克、煮土豆丁150克、紫甘蓝丝150克、生菜丝200克、青瓜片100克、...

什锦肉片的做法：用料猪肉200g、鲜蘑50g、豆腐50g、木耳50g、胡萝卜50g、盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、葱碎适量做法1、猪肉切片加入淀粉上浆。2、木耳提前泡发。3、豆腐切成小块。4、胡...

八宝素什锦的做法：用料香菇50克、木耳50克、腐竹50克、脆皮豆腐100克、花生米50克，、莲藕100克、胡萝卜100克、葱姜适量、八角2粒、糖50克、酱油20ml、香油适量、盐适量、鸡精适量、料酒2...

烧什锦的做法：用料猪心适量、鱿鱼适量、猪肚适量、猪舌适量、肉丸适量、酥肉适量、蘑菇适量、笋子适量、白萝卜适量、红萝卜适量、青笋适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、盐适量、八角适量做法1、猪心，猪肚，猪舌...

什锦煨饭的做法：用料米饭400克、土豆1个、猪肝80克、豌豆100克、猪肉80克、胡萝卜1个、葱适量、花生油30克、盐适量、味精适量、胡椒粉适量做法1、大米饭一碗。2、鸡蛋磕到碗里。3、豌豆洗净，提前...

辣炒素什锦的做法：用料油面筋一袋、香菇10朵、水发黑木耳一小碗、白菜7-8瓣、胡萝卜一根、朝天椒辣椒酱2茶勺、盐适量、鸡精适量做法1、白菜切成段。2、胡萝卜切成片。3、香菇切成片。4、油面筋用手指捏扁...