什锦冻豆腐汤的做法：用料冻豆腐适量、毛豆适量、火腿肠适量、香菇适量、葱适量、水淀粉适量、盐适量、芝麻油适量做法1、准备食材。2、锅中放少许油，入葱花爆香。3、入香菇片炒香。4、加入水、高汤精、盐冻豆腐...

干锅什锦豆腐的做法：用料主料：、豆腐一块、、配料：、香菇数朵、彩蔬丁少许（玉米胡萝卜青豆）、调料：、鼓香辣酱2勺、料酒少许做法1、原料图。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣酱）2、豆腐切成小块，均匀地撒上少...

什锦丝瓜丁的做法：用料丝瓜适量、木耳适量、胡萝卜适量、青椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量做法1、主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。2、丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。3、把木耳、胡萝卜、青椒...

桃仁鲜虾炒什锦的做法：用料桃仁50克、鲜虾80克、蟹棒30克、彩椒30克、口蘑50克、香菇50克、胡萝卜50克、洋葱20克、橄榄油6克、绍兴花雕酒3克、海天特鲜酱3克、鸡粉2克、白胡椒粉1克做法1、主...

江南小炒素什锦的做法：用料木耳(水发)适量、枸杞子少许做法1、木耳、香菇分别泡发后改小块2、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块3、莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块4、...

清炒素什锦的做法：用料水发腐竹150克、西芹200克、口蘑100克、水发木耳100克、水发银耳100克、红甜椒40克、黄甜椒40克、洋葱70克、盐2克、白糖3克、鸡粉3克、胡椒粉少许、烹调油20克、水...

私房什锦白菜锅的做法：用料冻豆腐片多半块豆腐、秘制烧肉200克、白菜丝一盘、秘制丸子16个、粉条150克、泡发好的海带120克、葱花适量、姜丝适量、豆豉10多粒、生抽一勺、酱油一勺、胡椒粉少许、盐适量...

什锦凉糕的做法：用料糯米粉100克、澄粉25克、糖30克、油35克、水150克做法1、所有原料混合搅匀成稀糊状2、放进微波炉五分钟左右，我用的是中火（750W功率），每隔一分钟都拿出来搅拌3、微好后拿...

什锦肉松饭团的做法：用料剩米饭、鱼生酱油、盐、黑芝麻、肉松、青菜、火腿做法1、剩米饭加少许盐、黑芝麻和鱼生酱油。2、所有的青菜和火腿切丁，跟米饭抓均~3、模子加入一半儿米饭，用手指在中间挖一个小坑，填...

什锦烤鱼的做法：用料鲜鱼一条（约500克）、、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个半个、香菜末适量、大喜大原味烤肉酱120克、辣椒粉适量做法1、原料备齐。2、土豆、胡萝卜、洋葱去皮，洗净，切成滚刀块。3、将...