热菜菜谱_热菜做法大全 - 饭大哥菜谱大全

热菜 [6962]

萝卜丝肉丸汤的做法：用料猪肉馅儿250克、鸡胸脯肉馅儿200克、大萝卜半根、韭菜10根、鸡蛋1个、淀粉2匙、姜适量、葱适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、花椒粒10颗左右、海带粉末适量做法1、萝卜擦丝...

姜汁鲜奶炖蛋的做法：用料鸡蛋一个、生姜一大块、纯牛奶150ml、白糖适量、草莓酱适量做法1、原料：牛奶、鸡蛋、生姜2、生姜一大块，放入不锈钢盆中3、用擀面杖的一端，用力捣碎4、用手拧出汁来5、得到的姜...

蒜炝芹菜的做法：用料芹菜适量、蒜适量、盐适量做法1、芹菜切段洗好，沥干水分。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下芹菜爆炒，加盐。...

香烤花鲢的做法：用料花鲢适量、莲藕适量、木耳适量、口蘑适量、香芹适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量、糖适量、油适量、料酒适量、辣椒面适量、孜然适量做法...

人人遇百财的做法：用料大白菜4片、鸡蛋2个、鱼肉1小块、高汤适量、香葱2根、姜1片、干淀粉1/2汤勺、食盐1茶勺、料酒1汤勺、香油少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、水淀粉少许做法1、材料图：白菜叶、香葱叶...

玉翠肉丝盖菇的做法：用料萝卜300克、猪肉100克、金针菇100克、辣椒适量、油适量、盐适量、老抽适量做法1、准备好食材。2、金针菇去蒂，在水中浸泡5分钟。3、肉切成丝，用油、盐、老抽腌制备用。4、萝...

茄汁白菜梗的做法：用料白菜梗适量、食用油适量、盐适量、番茄酱适量、葱适量、姜适量、鸡精适量做法1、白菜梗洗净。2、斜切成片撒入盐腌约15分钟，葱姜切成末，准备好番茄酱。3、锅中倒油烧热，下入葱姜末爆香...

鲜香雪里红的做法：用料雪里红1斤、鸡蛋2个、虾仁少许做法1、新鲜雪里红洗净后用盐腌制2小时以上。2、腌好后，用清水洗去盐味。3、拧干水份。4、虾仁温水泡开，待用。5、两个蛋，打成蛋液。6、将虾仁和蛋液...

木樨炒荞麦猫耳朵的做法：用料荞麦面粉150克、小麦面粉50克、盐2克、清水120ml、水发黑木耳80克、五花白肉片80克、鲜味菇120克、鸡蛋2枚、胡萝卜片30克、青椒片40克、一品鲜酱油20克、蚝油...

幸福花开的做法：用料白菜叶8片、猪肉300克、虾米20克、干香菇30克、盐适量、生抽适量、油适量做法1、虾米和香菇用温水浸泡，猪肉剁碎备用。2、将香菇和虾米分别切碎。3、锅烧开水，放已经去梗的白菜叶烫...

吮指香辣虾的做法：用料虾适量、花椒适量、干辣椒适量、青辣椒适量、葱适量、姜适量、味达美适量做法1、锅内热油，五成热时放入花椒、干辣椒、葱、姜。2、出了香味后放入虾，用锅铲挤压出虾脑，这样汤会很漂亮哦。...

西兰花炒虾的做法：用料西兰花1个、虾10个、盐.味精.花生油适量、大蒜.姜.适量做法1、西兰花洗净,切成小块。2、大蒜切末,姜切小块。3、锅里放油,下蒜末,姜炸香。4、放入虾炒一下。5、然后放西兰花炒...

胡萝卜浓汤的做法：用料胡萝卜片200克、洋葱丝适量、低筋面粉适量、鸡汤适量、面包丁适量、盐适量、白胡椒粉适量、淡奶油适量、鲜奶油适量做法1、锅中放入橄榄油。2、倒入胡萝卜片、洋葱丝小火炒香。3、倒入鸡...

芹菜香菇汤的做法：用料芹菜适量、香菇适量、盐适量、油适量做法1、芹菜切小段泡一下。2、入搅拌机中，加水，搅拌成汁。3、过滤出渣，汁液入高压锅中。4、加入泡好的香菇，加盐，加一点油，大火上汽转小火10分...

黑胡椒牛柳的做法：用料牛里脊比拳头大点的一块、圆葱半个、大蒜半个、黑胡椒适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量做法1、牛肉，切成别太粗的条，然后放上料酒、淀粉、少量生抽，少量水，少量黑胡椒新快酱，抓均匀，...

秘制豆腐丸子的做法：用料豆腐2块、肉馅250克、姜末适量、蒜末多半头、生抽1.5茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉少许、糖少许、盐适量、香油少许、鸡精少许做法1、秘制豆腐丸子食材---北豆腐。2、秘制豆腐丸子食...

榨菜豆腐的做法：用料榨菜适量、豆腐适量、肉适量、植物油适量、料酒适量、糖适量、腐乳汁适量、豆豉酱适量、胡椒粉适量做法1、豆腐半块切成丁。2、豆腐丁汆水。3、豆腐过凉装盘。4、榨菜切细丁（看咸淡可过一遍...

烤肉米饭汉堡的做法：用料米饭适量、生菜适量、里脊肉适量、黑芝麻适量、烤肉料适量做法1、准备好材料。2、还有保鲜膜，烤肉料。3、将里脊肉切成薄片。4、烤肉料和水是1：1的比例调好，放入肉片腌制半小时以上...

咸肉片炒白菜帮子的做法：用料白菜帮子250克、咸肉100克、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、水淀粉适量做法1、白菜帮子洗净，咸肉洗净。2、白菜帮子片成薄片，放开水...

胡萝卜竹笋烧牛肉的做法：用料略带筋的牛肉800克、竹筒笋300克、红萝卜3根、玉米油适量、郫县豆瓣适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、姜片蒜片适量、花椒粒适量、八角适量、茴香适量、桂皮适量、香叶适量、...