热菜菜谱_热菜做法大全 - 饭大哥菜谱大全

热菜 [6962]

甜面酱烧肉的做法：用料五花肉800g、酱油适量、糖适量、盐适量、甜面酱适量做法1、五花肉放锅里焯水2、用水冲洗干净3、放锅里加水煮一会4、加入酱油和糖5、舀一勺甜面酱放入锅里，煮半小时左右即可...

辣烧鱿鱼的做法：用料鱿鱼1斤、辣椒干12条、青葱适量、蒜头少许、红葱仔12粒、香茅3支、蠔油2汤匙、黄糖1汤匙、晒油適量适量做法1、1準备好所有的材料，把蒜头和红葱仔剁成蓉，香茅拍一下才会出味，鱿鱼去...

青椒炒鸡肝的做法：用料青椒1个、鸡肝适量、蒜适量做法1、准备食材，洗净备用。2、鸡肝汆水，七八熟即可。3、青椒切块。4、鸡肝切块。5、油热下大蒜，炒出香味。6、下青椒块，翻炒几下。7、加入鸡肝，加盐，...

酱脊骨的做法：用料脊骨1000g、葱适量、姜适量、桂皮适量、香叶适量、香扣适量做法1、脊骨先煮开，把血沫什么的都煮出去，将汤倒掉。2、另起一锅，加入清水，葱、姜、桂皮、香叶、香扣、八角少许...

咖喱鸡腿的做法：用料鸡腿适量做法1、1、在腌好的鸡腿里放入香炸粉和搅拌好的蛋液拌均2、2、放入七八成热的油锅炸3、3、炸至金黄色捞出沥干4、4、炒配菜放入咖喱液（超市有买）。...

蜜糖小香肠的做法：用料小香肠10个、黑酱油适量、蜂蜜适量、青瓜片少许、红萝卜碎少许做法1、简简单单的材料。2、小香肠放碗中，加入酱油，蜂蜜。3、拌匀腌制半小时。4、起油锅，放下小香肠略炸一下即可。5、...

五香卤蚕豆的做法：用料蚕豆适量、八角适量、花椒适量、五香粉适量、辣椒适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、味精适量做法1、原料图。各种原料备用。2、锅内油热后，下花椒、八角、辣椒爆香。3、下蚕豆炒3－5分...

豆角土豆炖腔骨的做法：用料腔骨1000g、粉条100克、土豆1个、豆角150g、蚝油适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量做法1、腔骨冲洗干净2、冷水下入腔骨，加入八角、大料、桂皮、花...

番茄炒瓠子的做法：用料瓠子一个、西红柿一个、大蒜适量做法1、瓠子一个、西红柿一个（我的这个柿子太大所以用了半个，普通的用一个）2、瓠子去皮儿切片备用3、西红柿切块儿，大蒜切末4、炒锅放油，油热后下入瓠...

皮蛋煮苋菜的做法：用料红苋菜适量、皮蛋适量、盐适量、猪油适量、鸡精适量做法1、1、准备原材料：红苋菜洗净，皮蛋两个，猪油适量。2、2、炒锅烧热，放油。3、3、油热倒入洗净的苋菜。4、4、煮至苋菜软身。...

大丰收的做法：用料排骨500g、土豆2个、玉米2个、豆角适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、糖适量做法1、排骨最好选择带骨髓的，将骨髓炖出来更香一些营养也好一些，先将排骨...

水煮羊肉片的做法：用料羊肉片250克、香菜1把、土豆1个、金针菇1把、粉丝1把、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量做法1、准备好原料。2、土豆去皮切片泡水里，粉丝...

炒河虾的做法：用料河虾适量、葱适量、姜适量、老抽适量、醋适量、糖适量、盐适量做法1、大清早活的2、刚买回我拎起一个3、减好的虾在盆内跳4、减好的虾放水里泡会顺时针清洗5、洗净的虾6、整块姜先切姜片7、...

黄金咖喱鸡的做法：用料基围虾（或北极虾）适量、土豆适量、咖喱适量做法1、准备原材料：北极虾（或基围虾）、土豆、咖喱块2、.配好原材料：虾处理干净并洗净控水、土豆切成小正方块、咖喱斩小块3、热锅下油，放...

什锦烤鱼的做法：用料鲜鱼一条（约500克）、、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个半个、香菜末适量、大喜大原味烤肉酱120克、辣椒粉适量做法1、原料备齐。2、土豆、胡萝卜、洋葱去皮，洗净，切成滚刀块。3、将...

花蛤煮苦瓜的做法：用料花蛤一斤、苦瓜一根、姜适量、葱适量、生抽适量做法1、准好食材2、姜葱切好，苦瓜去籽切片3、油锅烧热，放切好的葱白和姜丝放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和适量的盐，翻炒煮2分钟5、...

紫包菜洋葱炒腊肠的做法：用料紫包菜半个、红洋葱一个、腊肠一根、猪肉少许、蒜末少许、肥猪肉少许、酱油少许、耗油少许、糖少许做法1、这次急急忙忙的忘记照步骤图了,這個相片看上去不咋地,味道確實正正地呀,親...

烧鸡腿的做法：用料鸡腿一斤、蒜瓣适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、红烧酱油适量、白糖适量、辣酱油适量、烧烤酱适量做法1、准备好食材2、.蒜瓣辣椒姜切好3、鸡腿洗净，在肉多的地方切下（比较容易煮...

宫爆翅根的做法：用料翅根一斤、菜瓜半根、土豆两个、葱适量、蒜瓣适量、辣椒适量、酒鬼花生适量、红烧酱油适量、白糖适量做法1、准备好食材2、土豆去皮切块，菜瓜洗净切块，葱蒜辣椒切好3、油锅烧热，放切好的葱...

四喜牛肉粒的做法：用料牛里脊200g、黄胡萝卜200g、红辣椒100g、豌豆200g、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香油适量、淀粉适量、鸡精适量、植物油适量、料酒适量、生抽适量做法1、材料：牛里脊，豌...