蒜心300、腊肉适量、盐适量、生抽适量
1、蒜心用清水浸泡20分钟，腊肉用温水泡一下。
2、蒜心切段，腊肉切片。
3、烧热锅，放一点油，然后把腊肉放下去爆出油。
4、炒出油后倒入蒜心爆炒。
5、一点清水，盖上盖子焖上2分钟。
6、加适量盐，少量的生抽翻炒.炒干水就可以出锅了。
