花菜适量、黄花菜适量、木耳适量、香肠适量、葱适量、油适量、盐适量、蒜适量
1、材料:花菜、香肠、黄花菜、木耳、葱、蒜。
2、香肠切段,葱切段,蒜去皮。
3、锅里烧开水,将花菜烫一下捞起备用。
4、再将木耳,黄花菜烫一下捞起备用。
5、炒锅下油,爆香葱,蒜。
6、将香肠下锅翻炒。
7、接着放入花菜翻炒数下,加适量水入锅,盖上锅盖焖一会儿。
8、将木耳和黄花菜放入翻炒,加盐调味即可。
9、装盘。。。。