鸡腿肉300克、胡萝卜1根、洋葱1个、面粉1汤匙、腰果适量、黄油1汤匙、鸡汤250ML、咖喱1汤匙、盐适量
1、鸡腿肉切方块。
2、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。
3、锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。
4、开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。
5、加入面粉翻炒匀后。
6、倒入鸡汤大火煮开。
7、加入胡萝卜和洋葱。
8、盖盖子小火炖20分钟。
9、加入腰果拌匀，加盐调味即可。
