虾仁适量、腰果适量、藕适量、青豆适量、香菇适量、生抽适量
1、腰果、虾仁、葱、青豆、藕、香菇。
2、洗净、切丁。藕i、青豆、香菇焯水。
3、腰果炒熟。
4、虾仁炒熟。
5、炝锅,将上述材料倒入锅中大火翻炒,出锅。