自酿香醇米酒的做法：用料糯米适量、甜酒粉适量、水适量做法1、糯米反复冲洗至淘米水变清后，浸泡12小时。2、泡好的糯米放在铺了纱布的蒸格上大火蒸30分钟左右至米熟透无夹生。3、蒸好的糯米饭放凉开水里打散...

红米酒的做法：用料红酒曲7两、糯米5斤、水10斤做法1、糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。2、把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟（一定蒸至米熟透没有白心，如果没有那么...

蛋花米酒的做法：用料糖适量、鸡蛋1个、水400ml、米酒200克做法1、买来的米酒装在保鲜碗里，取200g用2、锅里加400g的水烧热，烧热后，倒入米酒3、让水再次烧开，然后关火4、鸡蛋打散后，快速倒...

糥米酒的做法：用料糥米（北方称江米）600克、酒曲8克、凉白开水600克做法1、糥米加水泡透，一般5小时即可2、将蒸锅上铺屉布，放入糯米蒸熟后放凉3、加入500克凉白开水和酒曲，拌匀，注意最上面撒适量...

米酒姜梨汁的做法：用料梨1个、酒酿100克、姜片10克、枸杞适量、冰糖适量、米酒汁100毫升做法1、准备好所有的食材。2、锅中加入适量的清水放入姜片煮上10分钟。3、这时可把梨去皮切块。4、然后用铁筷...

米酒的做法：用料糯米适量、酒曲1袋、凉开水适量做法1、制作米酒的材料。2、将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小时候（浸泡过程在需要约8小时换一次水）再捞出并用清水冲洗2至3遍，3、电饭煲里放上蒸笼...

米酒粑的做法：用料米酒300克、面粉160克、葡萄干适量、泡打粉1小勺、糖做法1、米酒入搅拌机打成粉浆2、加入面粉慢慢搅拌面粉，将面粉化开，加入泡打粉和糖。糖量视米酒的甜度自行掌握3、在室温下静置发酵...

桂花米酒小汤圆的做法：用料水磨糯米粉100克、温水120克（和面用）、干桂花、冰糖适量、清水适量做法1、将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮2、再揉成光滑的面团3、再将面团揉捏成直径1...

来一碗香甜暖人的酒酿吧！自制酒酿米酒的做法：用料圆糯米一斤、干净无油的盆子一个、酒曲一斤米放2G的酒曲就够了做法1、米洗干净。加足够的水泡一晚上。泡到米粒可以轻易的碾碎，就好了。准备好蒸锅。控掉多余的...

米酒蛋花小汤圆的做法：用料米酒200克、珍珠小汤圆100克、清水200克、白砂糖15克、鸡蛋1个做法1、汤锅中注入清水大火煮沸，然后加入米酒搅拌均匀2、待到水煮至再次沸腾的时候，下入小汤圆大火煮开后转...