丝瓜鲫鱼汤的做法：用料鲫鱼、丝瓜、油、盐、姜做法1、在鱼档买回来的鱼，洗干净，丝瓜切开2、烧红的锅放点油，放姜，爆一下，把鱼放进锅里，把鱼煎到两边金黄3、倒进开水，鱼汤煮到奶白色，放丝瓜进锅里4、一起...

浓白鲫鱼汤的做法：用料鲫鱼一条、葱段、姜片、鸡精、盐、香菜末、胡椒粉做法1、鲫鱼去鳞、去内脏收拾干净，葱姜切好2、平底锅，最好是不粘锅，放一点底油，油热后放入鲫鱼稍微煎一下，两面都要煎一下3、汤锅里把...

芙蓉鲫鱼的做法：用料鲜鲫鱼适量、鸡蛋清适量、熟瘦火腿适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、绍酒适量、鸡清汤适量、精盐适量、香油适量做法1、鲜鲫鱼、鸡蛋备用。2、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾...

鲫鱼汤的做法：用料鲫鱼俩条、骨头适量、番茄 香菜 小葱 生姜适量、盐 鸡精 胡椒粉 油适量做法1、食材准备；鲫鱼俩条、番茄、生姜、小葱、香菜。洗干净备用。2、热锅加油然后把鲫鱼煎至俩面金黄即可。3、砂...

凉拌鲫鱼的做法：用料鲫鱼一条、老姜适量、大葱适量、香葱适量、干青椒适量、小米辣适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、味精适量做法1、备好所有材料。2、干青椒用温水泡开。3、大葱，老姜切片。4...

萝卜鲫鱼汤的做法：用料甜水萝卜、鲫鱼、姜、大葱、香油、盐、鸡粉做法1、在市场购买鲜活鲫鱼，购买时即可让店家去鳞挖鳃，初加工一下。回来后再用清水洗净，用厨房用纸巾擦拭干即可2、甜水萝卜”去皮洗净，切成细...

薯粉炖鲫鱼的做法：用料野生鲫鱼6 条、黑木耳若干、红薯粉丝1 把、大葱1段、姜1 块、蒜2 瓣、食油3 茶匙、盐适量、胡椒1/2 茶匙、剁椒2 茶匙、郫县豆瓣2 茶匙做法1、准备好食材。2、黑木耳洗净...

糖醋黄瓜河鲫鱼的做法：用料黄瓜适量、圣女果1枚、细盐适量、味精适量、白砂糖适量、白醋适量做法1、鱼尾，用黄瓜段切成薄片备用。2、鱼鳞，将黄瓜切成椭圆形薄片，撒些细盐、味精腌制片刻备用。3、圣女果洗净备...

番茄烧鲫鱼的做法：用料鲫鱼一条、番茄三个、姜片5片、蒜米3粒、葱花2根、番茄酱2勺、盐适量、胡椒粉适量 1勺做法1、鲫鱼一条收拾干净备用。2、番茄切块备用。3、姜蒜葱花切好备用。4、锅内热油放入两片姜...

湘江鲫鱼的做法：用料活鲫鱼400克、鲜红椒末1大勺、蒜泥1大勺、剁椒1大勺、葱姜末各1大勺、葱姜丝适量、料酒2大勺、酱油1大勺、香油2大勺、陈醋2茶勺、盐少许、鸡精2茶勺、白胡椒粉少许、白糖2茶勺、肉...