浓汤鲫鱼的做法：用料鲜鲫鱼600克、生姜一小块、小葱三两根、油适量、盐适量、白胡椒粉适量做法1、用厨房剪刀刮去鱼鳞，剪开鱼肚，把鱼腮和鱼肚中的内脏剔除干净。洗净鱼、沥净水。2、热锅凉油，把鱼儿一条条放...

自制湖南辣椒红烧鲫鱼的做法：用料淀粉、红辣椒、湖南小辣椒、蒜葱姜、料酒、生抽、鸡精盐等、白醋、红烧鲫鱼做法1、洗干净的鲫鱼一条,用盐涂抹两面放置.2、备好湖南菜基本材料,辣椒,(我忘了弄生姜了= =)...

葱熇鲫鱼的做法：用料鲫鱼3条、油适量、料酒适量、醋适量、糖适量、老抽适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、盐适量做法1、鲫鱼去鳞去鳃去肚洗净.葱洗净切长段。2、在鱼身划几刀用料酒，糖，鲜抽，姜腌制...

干烧鲫鱼的做法：用料鲫鱼750g、鲜藕250g、香菜5g、大葱5g、姜5g、蒜10g、孜然适量、盐适量、酱油适量、醋适量、辣椒面适量、干红米椒适量、料酒适量做法1、鲫鱼洗净控干水分。2、葱姜蒜切好备用...

油炸小鲫鱼的做法：用料小鲫鱼600克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量做法1、小鲫鱼去鳞去鳃，去肚洗净，加盐.料酒.姜.黑胡椒粉腌20分钟入味2、撇去腌汁，用淀粉搅拌好3、锅里...

剁椒鲫鱼的做法：用料鲫鱼一条、青剁椒适量、红剁椒适量、油适量、蒜适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、豉油蒸鱼适量做法1、原料备用。2、鲫鱼一条，收拾干净从中间切成两片备用。3、加上盐、料酒，抹匀，...

春笋雪菜炖鲫鱼的做法：用料小鲫鱼300克、春笋500克、雪菜50克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、鸡精适量做法1、鲫鱼去鳞，去肚，去鳃，洗干净2、春笋去壳3、准备好雪菜4、春笋洗...

鲫鱼炖黄豆的做法：用料鲫鱼2条、黄豆少量、花椒适量、姜适量、白酒适量、八角适量、葱适量、蒜适量、盐适量、老抽适量、鸡精适量、耗油适量做法1、葱姜蒜，八角，花椒。准备好备用。2、鲫鱼洗净，改刀备用。3、...

木耳烧鲫鱼的做法：用料小鲫鱼10条、水发木耳适量、蒜苗适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、老抽适量、糖适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、料酒适量、油适量做法1、准备好木耳和鲫鱼。2、把...

清蒸非洲鲫鱼的做法：用料非洲鲫鱼适量、葱适量、姜适量、酱油适量、淀粉适量做法1、把鱼清洗干净，用水淀粉腌制5分钟2、把姜、葱头切丝 扑在鱼上。然后放进蒸锅 蒸15分钟后可在放多一次葱3、开锅，然后可以...