鲫鱼俩条、骨头适量、番茄 香菜 小葱 生姜适量、盐 鸡精 胡椒粉 油适量
1、食材准备;鲫鱼俩条、番茄、生姜、小葱、香菜。洗干净备用。
2、热锅加油然后把鲫鱼煎至俩面金黄即可。
3、砂锅里放入骨汤 加水煮开。
4、然后把煎好的鱼放入汤里煲半个小时。
5、半个小时后放入番茄 小葱断。
6、加盖继续煲半个小时。
7、最后用盐 味精 胡椒粉调味即可。
8、出锅用小菜点缀一下就好了。