嘿,今天我来给大家分享一道超级简单的冰糖银耳汤的做法。你知道吗,冰糖银耳汤是一道非常受欢迎的甜点小吃。它滑润可口,香甜醇美。而且,它还有滋阴止嗽、润肺化痰、润肠开胃的功效呢。听起来是不是超级棒?
那么,下面就跟着我来学习一下冰糖银耳汤的做法吧。首先,我们要准备好食材。银耳是主要的材料,我们需要100克。辅料包括适量的水和冰糖。
接下来,我们开始做啦。先把银耳用手撕成小块,然后把它放在水里泡20分钟,把它洗净。为了方便,我们可以选择用电饭煲来做这道汤。把适量的水倒入电饭煲里,然后把银耳放进去,盖上锅盖。
接下来就是煮的过程啦。等水开了之后,我们把盖子打开一丢丢,避免热水溅出来。然后就熬煮大约1小时左右。当银耳煮得变得粘稠时,我们就可以加入一些老冰糖了。继续煮个10分钟就可以关火啦。
最后,我们可以把冰糖银耳汤放在冰箱里冷藏一会儿。你知道吗,这样味道会更美味哦。然后,就可以享受这碗甜甜的冰糖银耳汤啦。咦,是不是感觉它的味道有点像甜品一样呢?
这道冰糖银耳汤真的很简单,是不是?你也可以试试给家人朋友们端上一碗自制的冰糖银耳汤,让他们感受一下这道美味,滋补健康的甜点小吃。