大家好!今天我来跟大家分享一道简单又美味的冰糖雪梨做法。这道菜不仅酸甜可口，而且大人小孩都会爱上它。对于我这个资深的美食爱好者来说，简直不能更合我口味!
首先，我们准备两个洗净的雪梨。用水果刀挖去里面的内芯，这样雪梨会更加入味。接下来，我们取一个小盆，放入6个红枣和一小把枸杞子。另外，再准备一个小盆，放入一小把冰糖备用。生姜也要切成姜片，然后和冰糖放在一起，这样能增添一些特别的味道。
食材准备好之后，接下来就是进行下一步操作了。首先，我们准备一个砂锅，把雪梨放进去。然后，把红枣、枸杞子和冰糖一起放进雪梨的内心。再把姜片和适量的清水加入锅中。
接下来，我们将火调大，等水烧开后改成小火。盖上锅盖，连续炖30分钟。这个时候，锅里的香气会渐渐散发出来，让人垂涎欲滴。
等待了30分钟后，我们小心地掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用。这道菜简直酸甜可口到极致!每一口都让人陶醉其中，让人忍不住吃个不停。
