木耳丝适量、青椒适量、胡萝卜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量
1、新鲜的胡萝卜一根、
2、青椒、干红椒、葱、
3、干木耳丝、
4、温水发木耳丝、
5、温水泡发木耳丝、
6、胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、
7、胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、
8、炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、
9、葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、
10、胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
