腌白菜1/4棵、五花三层猪肉片300克、泡软的粉条100克、姜适量、米醋30ml、淡色酱油15ml、白胡椒粉适量
1、材料。
2、白菜洗净，如图片薄。
3、横切丝。
4、攥净水分待用。
5、姜切丝，肉切片待用。
6、热锅热油把姜爆出香味。
7、入肉片炒至变色。
8、放入白菜翻炒片刻，放入米醋再翻炒片刻。
9、入粉条和淡色酱油和白胡椒粉炒均即可出锅。
