蒜苔300克、鱼片100克、盐适量、生抽适量、橄榄油适量、胡椒粉适量
1、鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。
2、蒜苔切约寸长。
3、锅里倒入少许橄榄油烧热，放入蒜苔。
4、加少许盐略炒片刻盛起备用。
5、锅里再倒入少许橄榄油，把鱼片放入。
6、炒片刻调入少许生抽。
7、然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。
8、炒均匀即可熄火上碟。
