香肠100克、花菜350克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、鲜抽适量、鸡精适量
1、香肠洗净切片
2、花菜洗净切小朵,用开水焯一下捞出
3、锅里油热,放下姜丝,香肠片,加料酒煸炒
4、待香肠转色,放下花菜煸炒.
5、加盐,鲜抽煸炒
6、加鸡精,葱花煸匀即可