黑木耳适量、山药一段、火腿肠一根
1、新鲜山药,用一段就够了
2、木耳用凉水泡发,山药去皮儿(处理生山药一定要带手套)
3、把山药改刀,临时决定加了跟火腿肠
4、所有的料都备起了,开炒
5、炒锅放油,用花椒粒儿爆香(我喜欢用花椒,可以用蒜末或葱花)
6、所有的材料一起倒入锅中翻炒
7、加入少许酱油、适量的盐、鸡精翻炒两三分钟就可以了
8、一盘爽脆可口的木耳山药火腿片就出锅了!