番茄炖牛腩的做法：用料牛腩400克、西红柿2个、洋葱2个（小）、姜1块、葱1段、花椒1茶匙、大茴4个、香叶4片、桂皮1片、蒜2瓣、香菜1克、生抽1勺、料酒2勺、白兰地酒半勺、花生油1勺、盐1勺、胡椒粉...

胡萝卜炖牛腩的做法：用料胡萝卜500克、牛腩300克、辣椒1个、葱姜适量、八角1粒、桂皮1块、蚝油1大勺、酱油适量、盐3克、糖5克、腐乳汁适量做法1、牛腩洗净，切成小块。2、把牛腩焯水。3、汤锅加水烧...

土豆番茄牛腩汤的做法：用料牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜做法1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块2、锅内放冷水，放牛肉，焯水捞出、姜切片、葱切段3、锅中放适量清水，将焯...

咖喱牛腩焖土豆的做法：用料牛腩1500克、土豆适量、姜片适量、咖喱块适量、橄榄油适量、黑胡椒粒适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、盐适量做法1、牛腩切成小方块。2、凉水放入锅内大火煮沸片刻。3、凉水冲...

萝卜焖牛腩的做法：用料萝卜一根、牛腩一斤、生抽适量、老抽适量、陈皮适量、干辣椒适量、草果适量、八角适量、香叶适量、盐适量做法1、准备好牛腩。2、将萝卜去皮切大块。3、牛腩整块焯水待用。4、焯水的整块牛...

八珍牛腩煲的做法：用料牛腩适量、香菇适量、胡萝卜适量、萝卜适量、雪耳适量、云耳适量、腐竹适量、莲藕适量、盐适量、大料适量、鸡精适量、姜适量、酒适量、生抽适量、老抽适量做法1、买回来的牛腩清洗干净。2、...

胡萝卜土豆炖牛腩的做法：用料牛腩适量、胡萝卜适量、土豆适量、糖适量、油适量、大料适量做法1、牛腩洗净切块。2、牛腩焯水。3、盛出控水备用。4、胡萝卜切成滚刀块。5、土豆切成滚刀块。6、锅里加油，炒一下...

红烧牛腩土豆的做法：用料牛腩适量、土豆适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、黄酒适量、啤酒适量做法1、牛腩洗净后切成大块，因为牛肉烧好后容易...

经典牛腩的做法：用料牛腩2860g、葱适量、姜适量、山楂2个、蒜苗适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、蒜蓉辣椒酱1勺、黄豆酱1勺、盐适量做法1、牛腩洗净，放凉水中浸泡2小时泡出血水，中间换两次水还有血...

香辣酱牛腩的做法：用料牛肉适量、葱姜适量、八角适量、花椒适量、陈皮适量、干辣椒适量、香辣酱适量、油适量、盐适量、料酒适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量做法1、牛肉加葱段，姜皮焯水。2、牛肉洗净，切小方...