梅干菜扣肉的做法：用料后腿肉350g、梅干菜200g、酱油30ml、料酒20ml、蜂蜜5ml做法1、准备好所有的材料。（梅干菜洗干净以后泡发）2、把泡发好的梅干菜挤掉水分，备用。3、取一个碗里面放入适...

霉干菜炒豇豆的做法：用料豇豆180克、泡发霉干菜40克、蒜米适量、盐适量、干红椒四个、鸡精适量做法1、将长豇豆摘去豆筋，切成雨段。2、入加了少许盐的沸水中焯熟。3、锅中放适量油，放蒜片、干红椒段炒香。...

梅干菜炒饭的做法：用料剩饭、梅干菜、鸡蛋、胡萝卜、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量做法1、米饭，胡萝卜，鸡蛋一个，梅干菜。2、胡萝卜切丁，鸡蛋打散，梅干菜用水泡一下。3、鸡蛋入油锅划散，盛出。4、留...

梅干菜酱肉包的做法：用料梅干菜、五花肉、白面适量、甜面酱适量、香油适量做法1、主料：梅干菜 五花肉 辅料：白面 甜面酱、少许香油2、梅干菜泡软洗净，攥出多余水分，剁碎备用。3、锅中放油，梅干菜下锅炒透...

梅干菜卤鸡蛋的做法：用料鸡蛋10个、梅干菜100克、葱少许、姜少许、酱油少许、料酒少许、糖少许做法1、鸡蛋清洗干净后下冷水锅，水开后煮15分钟捞起过凉水，并将蛋壳敲碎2、锅中重新放水，下入泡好的梅菜，...

梅干菜烧平鱼的做法：用料平鱼（鲳鱼）500g适量、梅干菜100g适量、猪油10g、、食用油适量、料酒2勺、大葱适量、姜适量、酱油3勺、盐少许、白砂糖少许、香油适量做法1、梅干菜用开水泡软洗净，捞出，沥...

霉干菜烧肉的做法：用料五花肉500克、霉干菜350克、油适量、糖适量、老抽适量、水适量做法1、霉干菜买回来先要稍稍浸一下。2、反复多过几次水，清洗干净。3、切成小段。4、五花肉切小块。5、入放了少许油...

梅干菜烧肉的做法：用料梅干菜150g、带皮肉300g、姜片适量、大葱适量、大料少许、玉米油适量、食盐适量、白糖适量、鸡精适量、料酒适量、老抽适量做法1、带皮肉洗干净后切成小方块，然后焯水备用2、梅干菜...

梅干菜花生碎豆腐的做法：用料豆腐、梅干菜、花生碎、寿司醋、陈醋做法1、豆腐切小块，放在干净的碗中2、撒上梅干菜和花生碎，拌匀3、根据个人口味倒入寿司醋和陈醋，拌匀即可...

梅干菜肉粽的做法：用料糯米1500g、五花肉800g、梅干菜适量、盐鸡精糖适量、老抽生抽腐乳适量、粽叶60片做法1、糯米加水没过即可，加入老抽生抽鸡精，糖适量，浸泡2～3小时2、五花肉切块，放入老抽生...