梅干菜炒饭

用料

剩饭、梅干菜、鸡蛋、胡萝卜、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量

做法

1、米饭，胡萝卜，鸡蛋一个，梅干菜。

2、胡萝卜切丁，鸡蛋打散，梅干菜用水泡一下。

3、鸡蛋入油锅划散，盛出。

4、留底油，下胡萝卜。

5、略炒后，下梅干菜翻炒。

6、放鸡蛋与米饭翻炒，加盐，鸡精，酱油炒匀，我放的是生抽。

7、然后就是出锅，装盘了。