炸鸡丝春卷的做法：用料鲜汤30克、香油5克、淀粉5克、胡椒粉2克、味精2克、白糖5克、盐3克、油适量、大葱40克、冬笋100克、鸡脯肉150克、面粉200克做法1、把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。2、锅里...

上海春卷的做法：用料淀粉适量、春卷皮300克、猪肉适量、香菇适量、大白菜适量做法1、白菜洗净切丝2、冷水下锅白菜绰水3、煮开后过冷水尽量把水分拧干4、肉丝和香菇丝{切好的肉丝用料酒，盐，生粉腌制15分...

三丝春卷的做法：用料鸡蛋、饺子皮、绿豆芽适量、粉条适量、水淀粉适量、盐适量做法1、材料：绿豆芽、韭菜、粉条、鸡蛋、饺子皮、水淀粉 调味：盐。2、将绿豆芽掐头去尾洗净；粉条温水浸泡至软捞出切碎；韭菜摘洗...

越南春卷/米纸卷的做法：用料米纸皮、虾、豆芽、新竹米粉、罗勒叶、薄荷叶、青瓜、胡萝卜、洋葱、鱼露、小米椒、生菜叶做法1、米粉/豆芽/虾仁需过滚水焯下，再过凉水，其它洗净，该切丝切丝，备用2、米纸皮放在...

越南春卷的做法：用料越南春卷米皮3张、火腿2片、鲜海虾3个（只是演示效果，具体数量根据需要调整）、黄瓜1段、鸡毛菜（可省略）数片、薄荷叶数片、葱、姜、盐少许、料酒1汤勺、泰式甜辣酱2汤勺、番茄沙司1茶...

春卷的做法：用料馄饨皮适量、猪肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、葱花适量、马蹄适量、生姜适量、料酒适量、水淀粉适量、盐适量做法1、准备好所有食材：胡萝卜、生姜、马蹄、葱、水发香菇、猪肉、馄饨皮。2、将胡萝...

荠菜黄鱼春卷的做法：用料小黄鱼500g、春卷皮50张、荠菜200g、蒜瓣切末适量、生抽适量、糖适量、黄酒适量做法1、新鲜小黄鱼洗净2、新鲜荠菜洗净3、小黄鱼剃骨，片出上下两片鱼肉4、片好的鱼肉，加黄酒...

自制春卷皮的做法：用料高筋面粉300g、清水少许、盐少许做法1、选用高筋面粉2、把少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团。这步可以加入少许盐3、把面从飞絮状揉成面团，需揉成...

好味春卷的做法：用料1·半肥瘦肉500克、1·胡萝卜半根、1·马蹄8个、1·木耳{泡发}2两、1·米粉真丝{泡软}一捆、1·葱几根、鸡蛋一个、生抽1汤匙、耗油1汤匙、盐一小汤匙、鸡精一勺{或者可以不放...

荠菜春卷的做法：用料荠菜500克、猪肉500克、春卷皮适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量做法1、准备好原料。2、荠菜摘去黄叶洗净开水锅里加点盐焯烫几秒捞出。3、焯好的荠菜过凉水挤干水分剁碎。4、猪肉搅成...