米纸皮、虾、豆芽、新竹米粉、罗勒叶、薄荷叶、青瓜、胡萝卜、洋葱、鱼露、小米椒、生菜叶
1、米粉/豆芽/虾仁需过滚水焯下，再过凉水，其它洗净，该切丝切丝，备用
2、米纸皮放在砧板上，浇热水。过温水往出拿时容易粘，我是铺平浇热水的。等软了透明了，将1的食材摆摆好，罗勒和薄荷各一片即可，不然味道太浓烈了…
3、最后放虾，卷起。
4、切段。沾汁：鱼露＋水＋糖＋小米椒＋罗勒，鱼露超咸，注意调好尝一下
