米饭、鱿鱼圈、韩式辣白菜、玉米肠、青椒、白酒、生抽、鸡粉、蚝油
1、米饭加入少量白酒,用筷子搅散到米粒分开
2、米饭中加入辣白菜搅至颜色均匀,可以多放些辣白菜汁进去
3、鱿鱼圈洗净滚水中略焯,青椒、玉米肠切丁备用
4、锅内放少许油,下米饭把米粒水分尽量炒干,加鱿鱼圈、青椒、玉米肠丁翻炒
5、加生抽、鸡粉、蚝油调味,关火
6、米饭盛进小碗内,略压实,倒扣在盘中即可