炖鸡汤，想要好喝又有营养，可不是一件简单的事情哦!首先，得处理好鸡肉，毕竟谁都不愿意吃到生腥味，对吧?所以，先把鸡肉煮熟，这样就能把那腥味驱赶出去。然后呢，可别忘了用冷水冲洗肉块，这样会更干净哦。接下来就是最关键的一步啦，把肉块扔进锅里炖汤。一开始可得大火煮，等到时间差不多了，就得用小火慢慢煮，这样才能更入味。
整个过程就差不多了，可别急着出锅哦!得加点调料进去，让鸡汤更美味。不过别太着急，用小火再煮煮个十分钟左右，这样更好喝。最后，就可以享受美味的鸡汤啦!
喝鸡汤的时候，别忘了去掉鸡皮哦，这样能减少油脂的摄入。因为吃得太油腻的话，可会导致母婴肥胖哦，还可能阻碍乳汁的分泌呢!
鸡汤可不仅仅只是好喝，它还非常营养!在炖的时候，可以加些红枣、桂圆、党参、山药等食材，这样能补气养血哦。想要丰富一点，日常生活中还有很多食材能和鸡肉一起炖，比如山药、白萝卜、玉米等。真是令人垂涎三尺啊!炖出来的鸡汤味道鲜美，营养丰富，真是让人满足呢!要是再放些中草药，就能做成药膳啦。比如放点鹿茸，能补肾哦!或者加入当归、黄芪、枸杞，那就更厉害啦!
