嘿伙计们，今天我要和大家分享一道非常简单却又美味的蒜蓉娃娃菜的做法。别看这道菜简单，可是味道可是非常棒哦!那么，让我们开始吧!
首先，我们需要准备好食材。你得找到一些新鲜娃娃菜，对半枝旁切块，然后再对半切一下，一颗娃娃菜切成四瓣。当然，别忘了先把大蒜切成蒜末备用，嘿，多放点蒜会让这道菜更好吃哦!
接下来，我们来处理一下粉丝。用温水泡软粉丝，别泡太久啊，不然蒸的时候容易发粘。泡好的粉丝可以先放在盘子底部，然后再把切好的娃娃菜放在上边。
现在，我们开始调料汁的准备。炒锅中倒入适量的油，不需要太多哦。热油后，加入蒜末，小火慢慢炒制出蒜香味。等到蒜末微微发黄时，倒入生抽、蚝油和一点盐，搅拌均匀。
在准备好的料汁中，我们还需要加入一小碗淀粉水，这样料汁会变得有些浓稠。因为粉丝是干的，蒸的时候需要吸收水分。所以，记得再加点水进去。
最后，将调好的料汁均匀地浇在娃娃菜上，让每一片都浸透。然后，把制作好的娃娃菜放入锅中，大火蒸个十分钟。等到娃娃菜变熟了，就可以取出来了。要是你喜欢的话，可以撒上一些香葱碎或者辣椒圈，提升口感哦!
