大家好呀!今天我给大家分享一道简单又美味的家常菜——白萝卜丸子!这道菜的做法非常简单，跟着我一起来吧。
首先，我们准备好材料。我们需要猪肉末、白萝卜、葱花、红辣椒末等等。好了，现在开始做!
先来处理猪肉末。我们将猪肉末放入一个碗里，加入腌肉料，像顺时针一样搅打起来，直到肉末有点粘在一起。
然后，我们要处理白萝卜。先把白萝卜去皮，用一个擦丝器擦成丝，然后撒上少许盐，腌制10分钟，再将水分挤干。
接着，我们用手将肉末团成丸子的形状，备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外面，很简单吧!
现在，我们准备蒸锅。先把水烧开，然后放入丸子，盖上锅盖。不用等太久，大约蒸上30分钟就好了。
在等丸子蒸熟的时候，我们可以提前准备一些辅料。比如葱花和红辣椒末，备用。
当丸子蒸好后，我们可以把蒸丸子的汤倒出来备用。
然后，我们可以在锅里放一点点油，炒一下辣椒末和葱花，再把之前倒出的丸子汤倒入锅中，可以适当加盐调味。等煮沸后，倒入水淀粉勾芡，最后淋在蒸好的丸子上就可以了。
