秋葵,听起来就像是一个很特别的名字,对吧?如果你还没有尝试过这个神奇的蔬菜,那就真的太遗憾了!它的外表看起来可能有点奇怪,但它的味道可是一绝呢!
让我来给你介绍一下一种美味的做法——咸肉片炒秋葵。真的,这简直是天衣无缝的搭配!你需要准备一些秋葵、辣椒、咸肉片还有蒜。首先,将秋葵和辣椒切成片,再将咸肉片切成几段。接下来,先将咸肉片炒香,然后捞起备用。再起锅,加入切好的蒜茸,等到蒜茸炒到半焦的时候,倒入秋葵片和辣椒,翻炒一小会。最后,加入适量的精盐和葱,再倒入咸肉片,兜匀即可。这道菜咸鲜香口,微辣的味道真的是超级棒!不妨试试看吧!
另外,还有一种简单的做法,就是葱香秋葵。只需要准备一些秋葵、大葱和生抽。首先,将秋葵洗净,放入沸水中烫熟,然后捞出。再把烫好的秋葵放入凉水中冲凉,捞出切成段。同时,将大葱洗净切花备用。接下来,把切好的秋葵段盛入盘中,撒上葱花,最后淋上生抽,拌匀即可。这样简单的几步,就能够让秋葵展现出它的美味和妙处。