我是一个对美食非常感兴趣的人，今天要给大家分享一个美味的食谱。先来看看所需食材：鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。还需要准备一些辅助材料：糖15克和醋1勺。
首先，我们要准备好所有的食材。然后，我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。接着，将蛋黄中加入牛奶和糖，然后搅拌均匀。再将低筋面粉过筛加入蛋黄液中，搅拌均匀。
接下来是关键的一步，我们要在蛋清中加入一滴米醋。然后，加入糖，开始打发蛋清。我们可以分两次加入糖来打发，直到蛋清打发到不滴落即可。接着，将一勺蛋清加入蛋黄中，搅拌均匀，再分两次加入剩下的蛋清，搅拌均匀。
最后，将搅拌好的面糊倒入烤盆中，轻轻震动一下，以排除空气泡。然后，将烤盆放入已预热的烤箱中，以170度烤35分钟即可。待蛋糕烤熟后，切成合适的大小，并摆放在盘子中，就可以开始享用了。
