汤粥菜谱_汤粥做法大全 - 饭大哥菜谱大全

汤粥 [470]

甜玉米汤的做法：用料新鲜甜玉米一个、玉米淀粉半包、白糖2勺、鸡蛋2个、水适量做法1、将玉米剥皮，掰下米粒，用清水洗净放在汤锅中2、锅中加入半锅清水，开大火煮开3、烧水的过程中将鸡蛋打散搅匀放入冰箱备用...

七彩汤的做法：用料金针菇一把、胡萝卜1根中等、香菇5个中等、蟹肉棒4-8个、培根/火腿适量、香菜,青葱适量、鸡蛋2个、淀粉适量做法1、金针菇,胡萝卜,香菇切丝,香菜和葱切碎沫2、培根/火腿切丝,蟹肉棒...

催大姨妈汤的做法：用料鸡蛋一颗、红枣3到6颗、银耳一朵、生姜红糖适量做法1、鸡蛋带壳煮熟，剥壳备用。2、银耳去掉底下的部分，用水泡软备用。3、将水煮蛋、银耳、红枣、生姜红糖一起放入锅里煮，煮至银耳软烂...

番茄洋葱汤的做法：用料番茄、洋葱、胡萝卜、大蒜、黄油、水、番茄沙司、盐、黑胡椒做法1、把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎2、黄油加热3、洋葱和蒜碎炒香4、放入番茄和胡萝卜5、翻炒均匀，加水6、盖个盖子，中...

海鲜菇螃蟹汤的做法：用料螃蟹、海鲜菇、葱、老姜、盐、料酒做法1、螃蟹整理干净剁成小块2、海鲜菇洗干净切小段，老姜切片3、锅中放少许油，放入姜片爆香4、放入螃蟹块，拌炒至变色，放少许料酒5、放入清水，煮...

番茄蛋花汤的做法：用料鸡蛋2只、西红柿2个、小葱2根、盐适量、白砂糖、纯香麻油几滴、水淀粉少许做法1、鸡蛋去壳磕入碗中；小葱洗净切末备用；西红柿洗净备用2、番茄洗净对半剖开，将番茄蒂部去除（V形对切两...

干贝豆腐汤的做法：用料干贝25粒、豆腐300克、葱1小段、姜1小块、香菜1棵、盐适量做法1、〉干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上2、〉豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用3、〉汤锅中放入清水，大...

枸杞山药牛肉汤的做法：用料牛腩500克、山药1段、胡萝卜1根、枸杞1把、红枣6、7枚、大葱适量、生姜适量、香叶2片、绍酒1大勺、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量做法1、牛肉切大块放入凉水锅中，大火烧开，待...

榴莲壳排骨汤的做法：用料肋排500克、榴莲壳半个、盐适量做法1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块3、将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后...

木耳三文鱼头汤的做法：用料三文鱼头一个、洋葱150克、水发黑木耳一小把、红枣8颗去核、姜、蒜头适量、葱适量、橄榄油适量做法1、鱼头提前解冻，洗干净剁件2、洋葱洗干净切丝，我选用了红白两种洋葱，可以依口...

干贝冬瓜汤的做法：用料冬瓜、干贝、沙蚬、姜丝做法1、沙蚬先放到自来水中吐净沙。冬瓜去皮切块、干贝事先一小时泡水至软。备用2、煮开一锅水，将沙蚬放到水中煮至沙蚬开口。用勺子撇去汤上浮末3、用漏勺分离出汤...

简单好吃汤米粉的做法：用料江西米粉、香菜、小葱、芝麻、老干妈、香油做法1、米粉泡一会，开水烫8分钟，凉水冲一分钟2、白开水里加点香油，米粉倒进去3、加酱油醋拌一下，然后有什么加什么（肉片，榨菜之类）...

懒人的冬阴功汤的做法：用料冬阴功酱、椰浆、香茅草，姜片，柠檬汁、青虾仁，香菇，时蔬做法1、香茅草，姜片煮水，水变黄色以后捞出。2、把虾仁，香菇，蔬菜，放进去煮滚。然后放冬阴功酱，柠檬汁，盐，糖。起锅前...

西红柿版鱼头汤的做法：用料大鱼头一个、西红柿小的两个，大的一个做法1、锅放油煎鱼，煎鱼时把西红柿切成丁，备用。2、另取一锅，放油，下西红柿丁，加少许白糖炒2，3分钟，倒入一水勺水(我的鱼大，水就放多)...

客家牛肉兜汤的做法：用料牛肉500g、淀粉2汤匙、姜、生抽1汤匙、料酒1汤匙、香油1茶匙做法1、牛肉切片，放入淀粉、生抽、料酒、香油抓匀，放10分钟以上以便入味；姜切成末2、锅中放油，热至7成后放入姜...

冬瓜沙白汤的做法：用料冬瓜2斤、沙白1斤、葱随意、盐油随意、水没过食材、姜片3、4片吧做法1、沙白用牙刷擦洗，泡淡盐水吐沙～略过吐沙也OK，顶多汤底有沙，欧耶2、冬瓜用雪糕勺挖球，放水煮滚，关小火3、...

汤河粉的做法：用料肉一小块、青菜少许、河粉一个人份、油少许、料酒2-5滴、生粉少许、生抽适量、姜丝适量做法1、肉切片，倒适量生抽、料酒一起用手给它“按摩”2、肉片将酱料吸进去后，加入生粉（生粉可以先加...

棒骨海带汤的做法：用料海带、棒骨、葱段、姜片、大料、醋、盐、红枣、枸杞做法1、海带洗净切成喜欢的长宽度2、棒骨洗净，入开水锅中焯血水捞出3、焯好的骨头入砂锅重新加入开水，和葱、姜、大料、红枣一起煮4、...

香菇鸡肉汤的做法：用料鸡肉、香菇、葱、姜、白糖做法1、鸡肉洗净，香菇洗净切小朵2、用油爆香葱姜，加入鸡肉稍微炒至变色3、鸡肉加水大火煲开以后加入香菇转小火煲4、最后加盐，再加一点白糖就好了...

清汤牛肉面的做法：用料牛腱子肉、卤包、酱油、盐、姜、葱、青菜做法1、大块牛腱子肉对半切2、一锅水烧到温热，牛肉下锅，保持小火不要让水开，逼出血水和泡沫，大约持续30分钟3、牛肉拿出，放进高压锅，1-2...