汤粥菜谱_汤粥做法大全 - 饭大哥菜谱大全

汤粥 [470]

丝瓜鸡蛋粉丝汤的做法：用料丝瓜1根、鸡蛋2颗、粉丝1小把、生抽、盐、鸡精做法1、2颗鸡蛋放入少量料酒、盐、水，打好2、丝瓜切滚刀块，粉丝用温水泡开3、热油下鸡蛋液，炒成比较大的块（喜欢吃碎鸡蛋的也可以...

简单搞定浓郁的冬瓜鸭子汤的做法：用料鸭子、冬瓜、姜、葱做法1、让卖鸭子的叔叔帮忙把鸭子斩成小块，洗净后焯水，捞出备用2、锅底不用下油，直接加几片姜炒出香味3、加入焯过水的鸭子4、翻炒至鸭皮出油，两面微...

蕃茄圆子汤的做法：用料蕃茄、肉磨、淀粉、盐、姜粒、清水、鸡精、菜叶做法1、将一勺淀粉，半勺盐及姜粒放入肉磨内，按同一方向搅匀2、锅内放清水，烧开后炉火调至微火，用调羹将肉磨做成圆形，放入锅内3、待圆子...

冬瓜排骨汤电饭煲版的做法：用料排骨、冬瓜、姜、盐做法1、先把排骨用水焯一下2、把排骨和姜片一起放入电饭煲，加清水。按煮饭键3、排骨汤翻滚时，放入冬瓜，加盐。继续煲汤4、等冬瓜变纯透明时，汤就好了...

香菇鸡翅汤的做法：用料香菇鸡翅汤一个的量，可适量添加的哦、鸡翅香菇，我用的是新鲜的、姜3片枸杞适量、大枣4个小白菜、盐大料，不讲究的、胡椒粉味精做法1、鸡翅、小白菜、香菇、洗净备用，大枣、枸杞泡3分钟...

毛豆丝瓜汤的做法：用料毛豆200g、丝瓜300g、盐适量、麻油少许、虾皮少许做法1、丝瓜切片，毛豆洗净2、汤锅加水加毛豆煮熟加丝瓜，烧开加盐，鸡精，麻油，撒上少许虾皮即可...

红枣桂圆枸杞汤的做法：用料龙眼干、枸杞、红枣做法1、取3到8片龙眼干，洗好2、枸杞几个3、红枣几个4、洗好加水清蒸20分钟即可...

蛋花紫菜汤的做法：用料紫菜、葱、鸡蛋、虾皮、盐做法1、准备好紫菜、鸡蛋、葱，虾皮。葱切葱花，鸡蛋打散2、锅内放水，水开后放入虾皮，再开时放入紫菜3、倒入鸡蛋，快速划散，出锅前洒入葱花，调入盐即可...

苹果百合鸡汤的做法：用料仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个、葱、姜、盐做法1、仔鸡洗净，放入砂锅中2、放入葱、姜片，大火烧开3、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右4、然后放入苹果，再煲30分钟...

青菜肉圆汤的做法：用料前腿肉200g、小青菜100g、葱、姜适量、盐2g、糖少许、芡粉一勺、鸡蛋半个、料酒一勺、胡椒粉适量做法1、肉剁成肉末，葱姜也剁成末，青菜洗净2、肉末里加料酒，盐，糖，半个鸡蛋，...

虫草花汽锅排骨的做法：用料虫草花一把、肋排500克、姜片3片、盐做法1、将排骨洗净后，泡半小时水，捞出，再一次冲洗干净（去除血水）2、虫草花洗净后，用温水泡半小时，备用的3、将虫草花、排骨、姜片依次排...

老黄瓜鸡蛋汤的做法：用料老黄瓜、鸡蛋、淀粉、香菜、高汤、盐做法1、老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。取半根，削去外面的硬皮2、老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜...

冬瓜鱼头汤的做法：用料冬瓜一大块、鱼头一个、姜丝少许、酒少许、盐、油少许、枸杞一小把做法1、冬瓜用勺子挖出一个个半球状，备用，简单省事儿直接切块就可以！多余的边角料可以一起下锅，也可和其他食材炒个小菜...

香浓牛尾汤的做法：用料牛尾3－4段、西红柿两个、小土豆若干枚、生姜、花雕酒、食盐、香菜、小葱、白胡椒粉做法1、在锅内烧开热水，将洗净的牛尾放入沸水中，焯一下，去血水，大约10分钟；（这一步很关键，血水...

红枣枸杞花生鸡脚汤的做法：用料鸡脚3只、红枣6颗、花生米一把、枸杞一把、盐适量、葱一段、姜2片做法1、将鸡脚洗净，去除指甲，从中间斩断。2、将鸡脚，葱姜，红枣，花生米，枸杞一同放入锅中煮开，转中火。3...

丝瓜肉片汤的做法：用料丝瓜、瘦肉、姜、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、香菜、鸡精、香油做法1、丝瓜去皮洗净切片；姜切片、香菜切末2、瘦肉洗净切片，用盐、料酒、淀粉上浆3、锅里添清水或者清汤，放入丝瓜片烧沸，加...

白菜丸子粉丝汤的做法：用料猪肉馅150g、白菜300g、蛋清1枚、盐10g、鸡精3g、料酒5ml、香菜3g、姜末3g、姜片2片、香油少许做法1、白菜洗净，切成3cm宽的条状2、肉馅放入大碗中，加入蛋清...

金针菇瘦肉汤的做法：用料瘦肉用量可以自己酌量添加、金针菇用量可以自己酌量添加、芹菜适量，自己喜欢、盐适量、鸡精适量做法1、金针菇洗净，弄成一条条的丝，猪肉洗净，切碎，剁成肉末，个人还是喜欢自己手工剁的...

番茄鲫鱼汤的做法：用料鲫鱼、番茄、葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉做法1、鱼背上划上几道，用料酒均匀的擦一下鱼身，姜切片，番茄切小块，葱切葱花2、锅中放适量油，放2个姜片，将鲫鱼放入煎，两面煎好后盛出3...

南瓜浓汤的做法：用料南瓜200g、面包一片、胡萝卜30g、芹菜10g、芝麻菜少许、盐1/2小匙、欧芹粉少许做法1、南瓜去皮切丁，胡萝卜欧芹分别切丁2、锅烧热下少许油，下南瓜丁、胡萝卜欧芹丁炒香，加1/...