鸡肉一斤、木耳5片、生姜5片、大蒜5粒、豆瓣酱一勺、酸辣椒几个
1、洗好。。切好...
2、用油翻炒一下辣椒...蒜..生姜..放豆瓣酱...把香味炒出来..酱油.注意放一点点盐
3、就放鸡肉下去翻炒....
4、看着鸡肉超不多都起卷了...就放木耳下去翻炒...先炒一下...注意第二次放盐哦。
5、不用放水...大火..用锅盖盖住...蒙一分钟...就可以了
6、这样就就OK了/...是不是很简单...