用料
木耳（泡发）30g、鸡蛋两个、青辣椒2个、黄瓜半根、蒜薹120g、植物油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量
做法
1、首先，将木耳泡发，冲洗干净，控水待用
2、蒜薹切断待用
3、青辣椒切块，黄瓜切片。
4、鸡蛋打成液，不用加任何调料，待用。
5、可以开炒了。锅里加油烧热，加入鸡蛋翻炒，倒入鸡蛋后，用筷子搅拌，打散。
6、鸡蛋炒好不用取出，直接加木耳进去，翻炒几下，稍微等一下就可以加入蒜薹、青椒、黄瓜了。然后翻炒。
7、趁着空闲时间，弄一点生粉加水和一下，一点就好，不用太多。忘了拍照片，找了一张别人的，呵呵。
8、因为这些菜都易熟，不用很久，三五分钟就ok了，可以加入调料了。翻炒几下，倒入生粉，收汁，翻几下，齐活了。
