熟牛肚适量、木耳适量、辣椒适量、生姜适量、葱适量、蒜适量、八角适量、花椒适量
1、锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。
2、放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。
3、放入牛肚 加入适量盐 炒匀。
4、加一些料酒。
5、加一些酱油上色。
6、放入事先泡软的干辣椒。
7、加入木耳炒匀。
8、出锅前加一些葱提味即可。
