鱿鱼适量、洋葱油菜心适量、料酒蚝油生抽盐白糖淀适量
1、把鱿鱼洗干净备用
2、锅中烧水,水开后放入鱿鱼焯一下
3、平底锅中加入油,放入鱿鱼小火慢煎
4、鱿鱼煎至两面焦黄取出,该刀放入盘中
5、锅中加入油下入洋葱末炒香,喷入料酒、生抽倒入水、盐蚝油、白糖、勾入淀粉
6、最后把汁浇在鱿鱼上即可