银鳕鱼两块、洋葱适量、青椒一个、小番茄适量、淡咖喱调料一包、盐适量、辣椒油适量、鸡精 适量适量
1、将鳕鱼切块。
2、先下盐，然后下生粉搅拌均匀，腌制一下。
3、将洋葱、青椒、番茄洗净。
4、将洋葱、青椒、番茄切好待用。
5、起油锅，猛火将鳕鱼下锅煎。
6、煎至两面金黄。
7、盛起待用。
8、将洋葱，辣椒继续下锅煸香。
9、加水，加入淡咖喱。
10、少开后加入鳕鱼、番茄。
11、稍煮一分钟，大火收浓汁液，下点盐，辣椒油、鸡精调味。
12、出锅了。
