魔芋一块、腊鸭1/4只、洋葱适量、蒜蓉适量、盐适量、生抽适量
1、准备魔芋一盒。
2、将魔芋切块,焯水待用。
3、准备腊鸭。
4、腊鸭斩件。
5、起油锅,爆香蒜蓉,下腊鸭煸炒。
6、加入魔芋一起稍炒。
7、加水焖一会,让腊鸭的味道能渗入到魔芋里面。
8、起锅前加入洋葱。
9、加入盐、一点点生抽,炒匀即可。
10、装盘上菜了。