腊肠适量、青辣椒适量、红辣椒适量、蒜米适量、蕨菜适量、盐适量、糖适量、生抽适量、味精适量
1、腊肠切片，青红椒切圈，蒜米切碎。
2、蕨菜洗净后切长段。
3、锅内热油爆香蒜米。
4、放青红椒炒香。
5、放入腊肠煎出油脂。
6、放入切好的蕨菜翻炒。
7、加入少许盐。
8、加入适量糖。
9、加少许生抽。
10、加入几粒味精即可。
