鸡翅300克、大喜大烤肉酱1袋、红酒适量
1、把鸡翅洗净。
2、逐个在每个鸡翅上划上一道以便入味。
3、加入红酒腌制20分钟。
4、倒入大喜大烤肉酱。
5、搅拌均匀，再腌制30分钟。
6、锅中注油，烧至3--4成热。
7、下入腌制好的鸡翅。炸至用筷子能够轻松扎透捞出。
8、油温烧至7成热时，把鸡翅复炸至表面酥香即可。
