臭豆腐一盒、蒜适量、花椒适量、料酒适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、麻油适量、醋适量
1、臭豆腐一盒。
2、切块下过煎至两面金黄。
3、煎好，盛出。
4、锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油、醋。
5、爆好的汁浇在煎好的豆腐上。
