荠菜冬笋炒肉丝

2023-10-19 11:00:13 冬笋

用料

荠菜250g、冬笋半个、肉丝适量、盐适量、鸡精适量、糖适量

1、荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。

2、油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。

3、倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。

4、出锅喽！

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