绿豆芽250克、红甜椒一个、黄甜椒一个、青椒一个、干辣椒5粒、花椒20粒、大蒜8粒、味精1/2茶匙、盐适量
1、准备材料。
2、绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。
3、大蒜切成片，干辣椒剪成段。
4、彩椒切成丝。
5、炒锅内倒入适量油烧热后，放入干辣椒、花椒、大蒜爆香。
6、倒入绿豆芽大火爆炒。
7、倒入彩椒丝调入少许盐和味精炒匀即可。
8、超简单的菜菜！
