豆渣100克、胡萝卜适量、葱适量、油适量、盐适量
1、准备好做豆浆滤除的豆渣。
2、胡萝卜洗净切丝后剁碎。
3、锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
4、再放入胡萝卜翻炒至变色。
5、再放入豆渣翻炒均匀。
6、加入盐。
7、再翻炒几下使之均匀即可。
8、炒好的豆渣装入裱花袋，挤成小粒状即可。这样可以使孩子也喜欢吃。
