凉菜菜谱_凉菜做法大全 - 饭大哥菜谱大全

凉菜 [1609]

韩式泡菜炒五花肉——很爽很下饭哦的做法：用料韩式泡菜240克，五花肉300克，洋葱适量，生抽，料酒，熟白芝麻。做法1、把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿。2、炒锅中放油，放入五花肉煸炒。3、慢慢煸至...

韩国泡菜汤的做法：用料韩国辣白菜、淘米水、洋葱、黄豆芽、金针菇、内酯豆腐、五花肉、辣椒粉、白糖、蒜泥、生姜泥、料酒、香油、韩国辣酱做法1、将洋葱切成丝，五花肉切成片、泡菜切成1口大小，豆腐切成块备用。...

泡菜豆腐汤的做法：用料大葱15 cm、洋葱个、泡菜1 杯、泡菜汤1 杯、豆腐1盒= 350g、海带1 张:10x10cm、鸡蛋2 个、紫苏油1、辣椒粉1、蒜泥0.5、糖0.5、盐0.1做法1、一杯水...

泡菜炒饭的做法：用料米饭250克、猪肉丁100克、黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱、泡菜适量、大蒜1个、盐、黑胡椒粉适量、鸡蛋1个做法1、准备好材料。黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱切丁，大蒜切片，泡菜切细。锅内入油...

韩国泡菜豆腐汤的做法：用料嫩豆腐一盒、辣白菜一袋、五花肉片150克、葱片、大蒜片、青辣椒圈若干、韩国辣椒酱一勺、鸡精一小勺、盐半小勺、淘米水一大碗做法1、韩国石锅里放一勺辣椒酱2、倒入淘米水8分满3、...

【视频】韩式辣白菜的做法：用料大白菜一棵约500g、盐一大勺约15g、韭菜2根、苹果小半个约40g、蒜头5瓣、姜拇指大的一小块、鱼露一大勺、糯米粉2大勺、韩式辣椒粉4大勺、糖一大勺做法1、将白菜稍微冲...

韩式泡菜炒饭的做法：用料白米饭、韩国泡菜、猪肉丝、葱、盐、淀粉做法1、韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花2、热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟3、倒入白米...

泡菜肥牛锅的做法：用料肥牛卷适量、泡菜适量、大葱适量、金针菇适量、豆腐适量、大蒜适量、蘑菇适量、蔬菜适量、韩式辣酱1勺做法1、原料图。配料比例随便，自己爱吃什么就多放点什么，除了泡菜和肥牛卷，其他材料...

酸辣泡菜的做法：用料包菜一斤、白糖半斤、米醋半斤、凉开水半斤做法1、包菜用手撕成小片，加盐腌15分钟再把水沥干2、少许姜丝和干红椒码在包菜上，烧少许香油淋在上面3、调糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，...

泡菜土豆饼的做法：用料土豆3个（去皮后约200克）、韩式辣白菜80克、油40克、盐适量（可不加）做法1、土豆去皮切小块2、上蒸锅蒸制15-20分钟3、置于大碗中，用擀面杖捣烂成泥4、加入切碎的韩式辣白...

火炉火版芝士泡菜玉米炒饭的做法：用料凉米饭别多后面还得加玉米呢用泡菜汁儿拌下、宗家府切件泡菜切碎、莫瑞里拉芝士丝适量、甜玉米罐头不建议用水煮鲜玉米罐头更爽口、盐烤紫菜切丝、韩国炒年糕酱可用拌饭酱...

杏鲍菇炒肉片的做法：用料杏鲍菇2棵、猪肉（最好带点点肥肉）1小段、葱花1把、盐、料酒做法1、杏鲍菇洗净切片2、猪肉段切片3、热油锅，下猪肉片，翻炒至变色断生4、下杏鲍菇片一起翻炒5、放少盐，炒至出水，...

柠汁凉面的做法：用料荞麦面一人份、胡萝卜一段、黄瓜一段、绿豆芽一把、蟹味菇少许、海苔几片、柠檬汁2大匙、糖2小匙、生抽1大匙做法1、黄花先切斜片然后切丝，胡萝卜切丝，蟹味菇去根部。锅烧开水，放1小匙盐...

鹌鹑蛋变身蘑菇沙拉的做法：用料鹌鹑蛋、圣女果、蛋黄酱、沙拉酱、盐（可以不放）、苦苣做法1、准备食材，清洗干净2、鹌鹑蛋煮熟，凉水冲凉，剥皮备用（煮的过程中处理其他食材）3、圣女果切掉尾部1/3（根据大...

炝土豆丝的做法：用料土豆两个、尖椒一个、香菜、花椒、芝麻、辣椒、米醋、汤、蒜末、花椒油做法1、土豆用刨丝刀刨成细丝。最好用刀切成均匀的细丝，可是方球性格急躁啊，刚开始切的还行，到后来越切越粗，越弄越马...

凉拌肉的做法：用料二刀后臀猪肉、平菇、大葱、青、红椒、盐、红油辣椒、花椒油、糖、鸡精、生抽酱油、醋、姜末、蒜末、熟芝麻、熟花生，做法1、二刀后臀猪肉（切成小块）煮熟凉冷切薄片。2、平菇焯水，3、大葱切...

泰式青木瓜沙拉的做法：用料青木瓜半个、蒜头2瓣、小辣椒2-3个、青柠一个、海米一大勺、豇豆一小把约60g、樱桃番茄4个、椰糖一大勺、鱼露一大勺、花生仁一小把做法1、先把花生仁放在没放油的小锅里，小火焙...

卤豆腐干的做法：用料豆腐一块、卤肉汤、葱、姜、香叶、桂皮做法1、豆腐切成长方形的块2、平底锅置火上，放油烧至5成热，把切好的豆腐块，平铺在锅里，小火煎至四面金黄3、把卤肉汤放在锅里融化开，加葱段、姜片...

香煎葱香藕夹的做法：用料藕、猪肉馅儿、葱、姜、料酒、盐、生抽、白糖、鸡蛋、生粉做法1、猪肉剁馅儿2、葱切葱花，姜切姜末3、葱姜入猪肉馅儿4、放适量盐5、一点点白糖6、适量料酒生抽7、拌匀成肉馅8、取生...

在10秒内把小西红柿切成心形的做法：用料小西红柿做法1、准备个小西红柿2、在大约1/3处斜切一刀3、只留下那大部分的，三分之一部分不要了4、切口向下放在案板上5、从中间切成对称的两瓣6、切成的两瓣拼在...