土豆3个(去皮后约200克)、韩式辣白菜80克、油40克、盐适量(可不加)
1、土豆去皮切小块
2、上蒸锅蒸制15-20分钟
3、置于大碗中,用擀面杖捣烂成泥
4、加入切碎的韩式辣白菜
5、用橡皮刮刀拌匀
6、捏成圆饼形
7、电饼铛或者不粘煎锅倒少量油,加热后下入泡菜饼,中火煎制
8、一面煎至焦黄后翻面再另一面,至两面煎好后即可起锅装盘