韩国泡菜汤

用料

韩国辣白菜、淘米水、洋葱、黄豆芽、金针菇、内酯豆腐、五花肉、辣椒粉、白糖、蒜泥、生姜泥、料酒、香油、韩国辣酱

做法

1、将洋葱切成丝，五花肉切成片、泡菜切成1口大小，豆腐切成块备用。

2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

3、在锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入韩国辣酱。

5、依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。