拌什锦小菜

清拌什锦沙拉的做法：用料煮熟的斜管面100克、五香煮腰豆80克、煮盐水虾肉100克、红甜椒丁80克、黄甜椒丁80克、青甜椒丁80克、煮土豆丁150克、紫甘蓝丝150克、生菜丝200克、青瓜片100克、...

南京素什锦的做法：用料胡萝卜一个、芹菜50克、黄豆芽50克、莲藕50克、小青菜两颗、香干50克、千张50克、香菇50克、木耳10克、冬笋50克、雪菜30克、榨菜30克、盐适量、糖适量、香油适量做法1、...

什锦杂拌的做法：用料金针菇适量、莴笋适量、胡萝卜适量、蒜瓣适量、盐适量、橄榄油适量、椒麻油适量、香醋适量做法1、胡萝卜洗净削皮，切成细丝。2、莴笋洗净削皮，切成细丝。3、金针菇洗干净，撕小块；锅烧开水...

泡什锦萝卜的做法：用料白萝卜600克、青萝卜600克、心里美萝卜600克、胡萝卜500克、盐菜用粗盐100克、干辣椒10克、花椒粒3克、香叶4片、高度白酒50克、清水适量做法1、把各种萝卜条放入泡菜坛...

什锦菠菜的做法：用料菠菜适量、鸡蛋适量、蘑菇（我用的蟹味菇）适量、盐适量、香油适量、自制调料油（可用辣椒油）适量、糖适量、芥末油适量、麻油适量做法1、菠菜洗净过水汆烫控干2、蘑菇洗净过水汆烫备用3、鸡...

银耳什锦菜的做法：用料银耳，胡萝卜，黄瓜，小西红柿（适量、花椒，盐味精，白糖，香油。适量做法1、看看原料吧2、银耳提前用清水泡发。3、胡萝卜，黄瓜切丁备用。4、银耳在开水中焯熟备用。5、黄瓜在开水中稍...