凉拌皮蛋豆腐的做法：用料嫩豆腐1盒、皮蛋3粒、A料：芫荽适量、鸡肉鬆适量、烤香花生碎适量、红辣椒适量、B料：酱油2汤匙、鱼露2汤匙、酸桔汁5汤匙、C料：小红葱2汤匙、葵花油3汤匙做法1、先预备好材料。...

皮蛋黄瓜汤的做法：用料黄瓜一根、皮蛋一枚、料酒25ml、盐1.5克、味精2克、鸡精2克、白糖3克、清水一大碗做法1、切吧切吧，都切了吧。黄瓜不要切的太薄，稍微厚点，皮蛋么就切成小块啦！2、锅里下油，倒...

烧椒皮蛋的做法：用料红青椒5个、皮蛋3个、蒜子适量、葱花适量、生姜适量、盐适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量做法1、蒜，姜拍碎，辣椒洗净用竹竿串好2、开中大火烧烤辣椒3、烧至皮黑4、剥去辣椒黑皮5、用...

皮蛋拍黄瓜的做法：用料黄瓜、皮蛋、葱、香菜、姜、盐、糖、醋、鸡精、黑胡椒、香油做法1、原料如图。2、皮蛋切块，黄瓜拍散。3、葱和香菜切段。4、盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。5、料汁和皮蛋黄瓜，香菜葱...

皮蛋酥的做法：用料芝麻10克、水80克、米糠油92克、麦芽糖20克、姜20克、糖适量、色拉油适量、松花蛋2个、红豆沙150克、中筋面粉270g做法1、先做水皮，把水皮材料混合成光滑面团，多抓搓，让其有...

皮蛋肠的做法：用料鸡蛋六个、皮蛋五个、肠衣两米、水，适量、盐适量做法1、鸡蛋打好，放入盐2、皮蛋扒好皮，图片上是四个，后来又放了一个3、皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4、倒入和鸡蛋一样多的水，我倒的是温水，再...

千丈皮蛋肉卷的做法：用料豆皮1长、皮蛋两个、卤肉200克、酱油适量、蚝油适量、八角桂皮适量、冰糖适量做法1、将卤肉，皮蛋剁碎2、将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上3、将豆皮卷成圆柱型，用棉线绑紧4、锅里放水...

凉拌皮蛋的做法：用料皮蛋2个、蒜瓣适量、香葱适量、辣椒酱适量、生抽适量、醋适量、盐适量、味精适量做法1、皮蛋俩个，剥开，冷水泡会2、香葱5根，蒜瓣3个，洗净备用3、皮蛋捞出，每个切成六小半（在这里我是...

青椒皮蛋的做法：用料皮蛋适量、青椒大蒜、姜味精、生抽老抽做法1、食材准备。2、食材切小丁，皮蛋用细线划开，摆盘。3、锅里倒油，用小火把大蒜、姜、煎香，我觉得大蒜只有用小火煎才会特别香。4、大蒜香味出来...

瑶柱皮蛋肉丝粥的做法：用料大米、皮蛋、瘦肉、盐适量、鱼露适量、姜丝适量、糊椒粉适量、葱花适量、瑶柱几粒做法1、大米洗好加小勺盐、油腌10分钟。瑶柱热水泡软猪肉切大块加米放入压力锅内煮。放水比平时煲米饭...