主食菜谱_主食做法大全 - 饭大哥菜谱大全

主食 [2864]

自制王老吉凉粉的做法：用料水适量、黑凉粉原粉一包、加多宝or王老吉一瓶、蜂蜜适量做法1、凉粉原粉一包加适量水到在合适的锅中(像调淀粉一样，看说明书一样) 最好不怎么用的锅能直接放冰箱里冷藏的大小2、...

自制武大郎鸡蛋烧饼的做法：用料面粉、发酵粉、葱、鸡蛋、平底锅做法1、面粉发酵，和做包子一样，揉成小团团。2、把葱放入热锅当中爆香，小火哦，几秒就要捞起。然后一小个一小个的推开烧饼，接着把葱均匀蘸在饼上...

自制蛋挞皮（千层酥皮）的做法：用料低筋粉260克、高筋粉40克、黄油40克、白糖5克、盐1克、水140克、裹入黄油160克做法1、40克黄油融化，除了裹入黄油外和其他材料混合，面团揉至光滑。（面包机揉...

自制美味黄桃的做法：用料桃子十粒左右、甜橙味果珍250G一包做法1、主料一，硬桃子出场,削皮(那把削皮刀救了我,不然,用刀削完这些皮,估计需要很久很久很久~~~)2、去核,切成块3、主料二，果珍,首先...

自制方块珍珠的做法：用料水210克、黑糖60克、木薯粉(可用番薯粉代替)240克做法1、首先先把黑糖和水搅拌均匀2、把木薯粉(或番薯粉)加入继续搅拌均匀大家会看到颜色是奶茶色的正常哈 ~3、再...

自制豆豉鲮鱼的做法：用料新鲜鲮鱼、阳江豆豉、盐、姜、花生油、生抽、糖做法1、把鱼剖净，去除所有内脏，刮去鱼鳞（这些步骤都叫卖鱼的给做好了），洗净，用盐、少许生姜片，腌制一个半小时左右，腌制好后用清水把...

雪糕自制（简单版）的做法：用料牛奶（或饮料）或咖啡摩卡速溶（依个人口味）、蜂蜜（或白糖）、你喜欢的水果(^.^)、雪糕模具(^_-)如果你没有模具可以用酸奶盒等做法1、准备你需要的材料。。后面我还制作...

牛奶煮汤圆的做法：用料牛奶·250ml、汤圆250g做法1、烧开水，把汤圆放下去煮熟。2、把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出过多的煮汤圆的水。3、倒出牛奶，煮热。4、将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食...

自制糖葫芦的做法：用料爱心、耐心、草莓等，你能想到的都行、白糖、水做法1、草莓洗干净ヾ(▽｀;)ゝ2、菠萝洗干净ヾ(▽｀;)ゝ3、穿的可爱一些哟！ヾ(▽｀;)ゝ (什么鬼)4、好吧，这才是重点。...

自制卤水豆腐的做法：用料干黄豆250g、盐卤5g做法1、黄豆250g浸泡一晚2、豆浆机一台，蔬果清洗功能。分两次打，各打了两遍，豆渣很细腻。加水的话我在网上查的是1:5，也就是250g黄豆1250克水...

自制柚子茶~~~~~天冷必备的窝心热饮做法大公开的做法：用料土豆250克、自制土豆淀粉50克、干土豆淀粉250克、冷水30克+100克、鸡蛋一个、食盐1/4茶匙、一粒黄柚子一粒、冰糖适量、白砂糖适量、...

自制韩式年糕的做法：用料米粉2 cup、盐1 tsp、开水3/4 cup做法1、把所有原料放进一个大碗里，混合拌匀之后盖上保鲜膜放到微波炉里加热两分钟。记住保鲜膜不要封死，留一个缝隙。2、把加热好的米...

自制菜馍的做法：用料银丁菜适量、荆芥适量、小豆芽适量、小茴香适量、豆腐适量、鸡蛋一个菜膜中放一个，也可不放做法1、先把面和好，饧一会儿2、把所有的菜都放到盆里，放入十三香，南德调料，鸡精，盐和油等搅拌...

自制豆腐脑的做法：用料內脂豆腐2盒、五花肉2小块、香菇5朵、木耳5朵、黄花20朵、鸡蛋1个、葱、姜、料酒、酱油、盐、淀粉适量、大料2个、开水适量做法1、把內脂豆腐倒入大碗中，放进蒸锅蒸约25分钟。2、...

自制红薯凉粉的做法：用料红薯粉（粉状的）250克、水做法1、先将红薯粉融在水里，然后用漏筛过滤。2、降红薯粉水倒入烧开的热水锅里，一边倒一边搅拌。3、继续搅拌4、持续搅拌5、搅拌的时候要一直用中小火加...

自制猪肉丸子的做法：用料猪肉500g、盐少许、鸡精少许、生抽适量、姜适量、胡萝卜适量、葱适量、淀粉少许（可放可不放）做法1、将剁好的肉，葱末，姜末，红萝卜加上淀粉，生抽，盐，鸡精，和剁好的肉搅拌均匀即...

自制叉烧酱的做法：用料小葱（只取葱白部分，切碎）60克、洋葱碎80克、大蒜（切碎）4瓣、蚝油60克、砂糖70克、酱油60克、水50克、鱼露10克、红曲粉10克、水淀粉适量做法1、热锅入油下葱白碎，洋葱...

零失败自制老北京名小吃——【开口笑】的做法：用料低筋面粉300、鸡蛋1个、水50、色拉油10、糖100、泡打粉3、苏打粉3、白芝麻适量做法1、将鸡蛋、色拉油、清水混合，搅打均匀，放入白糖，搅打至融化。...

来一碗香甜暖人的酒酿吧！自制酒酿米酒的做法：用料圆糯米一斤、干净无油的盆子一个、酒曲一斤米放2G的酒曲就够了做法1、米洗干净。加足够的水泡一晚上。泡到米粒可以轻易的碾碎，就好了。准备好蒸锅。控掉多余的...

自制豆沙—面包机的做法：用料红豆250g、水500g、白砂糖70g-100g、黄油20g做法1、称出红豆的分量，我用250g，洗干净2、用水浸泡过夜，水是方子份量外的，天气比较热我放冰箱里3、隔天早上...